整套设备由原料粉碎系统、组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、CIP清洗系统、板式换热器、制冷系统、保温系统、配电系统组成、水处理系统、管路、泵阀系统等设备组成.
1、低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成.内部采用镜面抛光,外部 采用不锈钢抛亚光处理.
2、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅.设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活.保证了设备操作方便、安全.
3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄.同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、彻底,无残留,保证酿造质量.
4、主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,保证出酒的卫生与健康.
5、为满足不同经营场所需要,公司*新推出日产100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等不同产量的酿酒设备,占地面积约在15~100平米之间.
6、酿酒工艺操作方便简单,只需一名酿酒人员即可.设备保修一年;终生维护,设备出故障保证维修人员24小时到位.
7、免费为用户提供厂房的使用规划、线路布置,设备量身设计、加工、安装、调试、试生产、人员培训、原材料供应,长期免费咨询等.
低温酿酒工艺引进德国先进的啤酒坊原始自然酿造方法,属德式下面发酵工艺,精选进口麦芽、进口香型及苦型优质啤酒花、进口酵母菌种来酿造,整个啤酒生产过程均在低温下完成,不经任何热处理.生产过程中不使用任何辅料和防腐剂,保持了自酿鲜啤口味纯正、营养丰富、原汁原味、杀口力强、爽口新鲜、泡沫洁白细腻,具有浓郁的麦芽香和酒花香的德国风味绿色保健饮品. |
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